Reisedagbok dag 3 Sør-Steiermark

Den tredje dagen av reisen min var fullstendig viet til Sør-Steiermark, en region som allerede dagen før hadde begeistret meg med sitt pittoreske landskap og nydelige viner. I dag ønsket jeg å fordype meg mer i kultur og natur i dette området.

Morgenen startet med en vandring langs Sør-Steiermarks vinvandrerute. Denne stien, som slynger seg gjennom de bløte åsene og langs de frodige, grønne vinmarkene, bød på pustende utsikt og den perfekte anledningen til å la roen og skjønnheten i regionen virke på meg. Fuglekvitter og den stille suset av blader i vinden var mine følgesvenner mens jeg vandret gjennom dette drømmeaktige landskapet.

Etter noen timer nådde jeg en liten landsby, hvis hjerte var en annen koselig vinkro. Her unnet jeg meg en pause og smakte på regionale spesialiteter: Verhackert, et pålegg av røkt bacon, kefærbønnesalat med gresskarkjerneolje, og selvfølgelig et utvalg av lokale viner. Det var en fest for sansene, omgitt av lokalbefolkning og andre vandrere som, i likhet med meg, nøt gjestfriheten og de kulinariske gledene i Steiermark.

Om ettermiddagen besøkte jeg en lokal gresskarkjerneoljepresse. Steiermark er berømt for sin gresskarkjerneolje, en mørk, nøtteaktig olje som brukes i det regionale kjøkkenet. Jeg fikk oppleve hvordan gresskarkjernene ble presset og lærte mer om tradisjonene og oljens betydning i steiriskes kultur. Selvfølgelig kunne ikke en smaksprøve mangle, og jeg ble forundret over mangfoldet av smaker denne oljen kan frembringe.

Kvelden tilbrakte jeg på et av de mange vingårdene som preger landskapet i Sør-Steiermark. Under en omvisning gjennom vinmarkene og vinkjelleren lærte jeg mer om vindyrking og vinbondens filosofi. Dagen ble avsluttet med middag på vingården, hvor hver rett var perfekt tilpasset husets egne viner.

Min tredje dag i Sør-Steiermark var en fantastisk kombinasjon av natur, kultur og kulinarikk. Jeg var fascinert av landskapets skjønnhet, menneskenes varme og de unike smaksopplevelsene. Med mange nye inntrykk og minner falt jeg trøtt, men lykkelig i søvn, klar for eventyrene som neste dag ville bringe.

Mine andre reisedager

Følg gjerne mine andre reisedager og utforsk Østerrike sammen med meg!

• Dag 1: Ankomst i Wien

• Dag 2: Riegersburg og Gamlitz

• Dag 4: Graz og Filzmoos

• Dag 5: Dachstein

• Dag 6: Großglockner Hochalpenstraße

• Dag 7: Innergschlöß og Nasjonalparken Hohe Tauern

• Dag 8 og 9: Mayrhofen og Zillertaler-alpene

• Dag 10 og 11: Lech am Arlberg og Lechquellen-fjellene

• Dag 12 og 13: Brandnertal og Rätikon

• Dag 14: En vakker avslutning kalt Innsbruck

Europamaut-teamet ønsker deg en god reise!

Hvis du nå føler deg inspirert og også gjerne vil utforske Østerrike, ønsker vi deg god tur og et uforglemmelig reiseeventyr. I tillegg finner du i vår veileder detaljert informasjon om bompengeregler i Østerrike. Bruk gjerne vår ruteplanlegger til planleggingen din. Ved spørsmål kan du når som helst nå oss via e-post.