Tretji dan moje poti je bil v celoti posvečen Južni Štajerski, regiji, ki me je že prejšnji dan navdušila s svojo slikovito pokrajino in izvrstnimi vini. Danes sem želel še globlje potopiti se v kulturo in naravo tega območja.
Jutro se je začelo s pohodom po Južnoštajerski vinski poti. Ta pot, ki se vije skozi blage griče in mimo bujno zelenih vinogradov, je ponujala osupljive razglede in popolno priložnost, da name učinkujeta mir in lepota regije. Petje ptic in tiho šumenje listja v vetru sta me spremljala med pohodom skozi to sanjsko pokrajino.
Po nekaj urah sem prispel v majhno vasico, katere osrčje je predstavljala še ena tipična vinska klet (buschenschank). Tu sem si privoščil počitek in poskusil regionalne posebnosti: verhackert, namaz iz prekajene slanine, solato iz laškega fižola z bučnim oljem in seveda izbor lokalnih vin. Bila je pojedina za vsa čutila, obkrožen z domačini in drugimi pohodniki, ki so tako kot jaz uživali v gostoljubnosti in kulinaričnih užitkih Štajerske.
Popoldne sem obiskal lokalno stiskalnico bučnega olja. Štajerska je znana po bučnem olju, temnem, orehastem olju, ki se uporablja v regionalni kuhinji. Videl sem, kako stiskajo bučna semena, in izvedel več o tradicijah in pomenu tega olja v štajerski kulturi. Seveda ni manjkala niti degustacija, in bil sem presenečen nad raznolikostjo arom, ki jih lahko to olje ponudi.
Večer sem preživel na eni od številnih vinskih kleti, ki zaznamujejo pokrajino Južne Štajerske. Med ogledom vinogradov in vinske kleti sem izvedel več o vinogradništvu in filozofiji vinarja. Dan se je zaključil z večerjo v vinski kleti, kjer je bila vsaka jed popolno usklajena z domačimi vini.
Moj tretji dan na Južnem Štajerskem je bil čudovita kombinacija narave, kulture in kulinarike. Navdušen sem bil nad lepoto pokrajine, toplino ljudi in edinstvenimi okusnimi doživetji. S številnimi novimi vtisi in spomini sem utrujen, a srečen zaspal, pripravljen na dogodivščine, ki jih je prinesel naslednji dan.
Z veseljem spremljajte moje nadaljnje dneve potovanja in raziskujte Avstrijo z mano!
1. dan: Prihod na Dunaj
2. dan: Riegersburg in Gamlitz
4. dan: Gradec in Filzmoos
5. dan: Dachstein
8. in 9. dan: Mayrhofen in Zillertalske Alpe
10. in 11. dan: Lech am Arlberg in gorovje Lechquellengebirge
12. in 13. dan: Brandnertal in Rätikon
14. dan: Lep zaključek z imenom Innsbruck
Če se zdaj počutite navdihnjene in bi radi tudi vi raziskali Avstrijo, vam želimo srečno vožnjo in nepozabno potovalno doživetje. Poleg tega v našem vodniku najdete podrobne informacije o cestninskih pravilih v Avstriji. Za načrtovanje poti z veseljem uporabite naš načrtovalnik poti. Za morebitna vprašanja smo vam kadarkoli na voljo po e-pošti.