Den fjerde dagen på reisen vår gjennom Ungarn er viet den fascinerende verdenen av ungarsk vin. Ungarn har en lang vintradisjon som går helt tilbake til romertiden, og er kjent for sine mangfoldige viner, som spenner fra fruktige hvitviner til kraftige rødviner. I dag drar vi av gårde tidlig for å utforske noen av landets mest anerkjente vinregioner og oppdage hemmelighetene bak de ungarske vinene.
Vårt første stopp fører oss til den pittoreske vinregionen Eger, som ligger nord i Ungarn og er kjent for sine fruktige rødviner. Spesielt berømt er Egri Bikavér, også kjent som Tyreblod, en kraftig og karakterfull rødvin. Vi besøker noen av regionens mest anerkjente vingårder, hvor vi deltar på vinsmaking og lærer mer om de ulike druesortene og produksjonsmetodene. Vi oppdager vindyrkingens fascinerende verden og lar oss forføre av vinenes aromaer og smaksnyanser.
Etter vårt besøk i Eger fortsetter vi reisen og drar videre til den berømte vinregionen Tokaj, som ligger i nordøst Ungarn og er kjent for sin edelsøte Tokaji-vin. Tokaji regnes som en av verdens beste dessertviner og har en lang og rik historie. Vi utforsker regionens historiske vinkjellere og vingårder, hvor vi lærer mer om de unike forholdene som gjør Tokaji-vinen så spesiell, som for eksempel edelråtebefengte druer. Vi smaker på ulike årganger og stiler av Tokaji-vin og lar oss imponere av dens kompleksitet og finesse.
På vei tilbake til Budapest gjør vi et mellomstopp i vinregionen Villány, som ligger sør i Ungarn og er kjent for sine kraftige rødviner. Her opplever vi en annen side av ungarsk vindyrking, preget av varmt klima og kalkholdig jord. Vi besøker noen av regionens beste vingårder, hvor vi får muligheten til å utforske mangfoldet av ungarske rødviner, fra elegante Blaufränkisch-viner til kraftfulle Cabernet Sauvignon. Vi deltar på vinsmaking hvor vi smaker på ulike druesorter og lærer mer om vinfremstillingens kunst.
Om kvelden vender vi tilbake til Budapest, hvor vi avslutter dagen med en koselig middag på en tradisjonell ungarsk restaurant. Vi lar oss forkjæle av det ungarske kjøkkenets deilige spesialiteter og skåler med et glass førsteklasses ungarsk vin for en vellykket dag med vinsmaking.